Hoje é dia 12...

... e a felicidade não cabe em mim!
Hoje estamos completando 8 meses de casados!! Como o tempo passa rápido... Parece realmente que foi ontem! Só posso dizer que ele me faz um bem tão grande que não consigo mais me ver sem ele, que sou uma pessoa infinitamente melhor depois que nos conhecemos... Bem, o resto eu digo pra ele pessoalmente! Hehehee...
Hoje, cedinho, na hora que estava saindo pro trabalho, o zelador nos chama para nos entregar uma encomenda!! Adivinhem só?? A nossa TV!!! Finalmente compramos nossa TV... Era um presente que íamos ganhar de casamento, mas nunca chegou. Entendem né? Mas vamos falar de coisas boas: ela estava prevista para chegar na próxima segunda-feira, dia 16, mas chegou ontem e o zelador nos entregou hoje!!! Ai, que felicidade!!!
Para completar o conjunto de boas notícias, ontem eu soube que terei uma pequena promoção aqui no trabalho!!! Veio em boa hora e eu não deixo de associar esse presentão às minhas orações a Santo Expedito!!! Que santo poderoso...
Ah, não esqueci da "promoção" a minha visita de número 12 mil!! Aguardem que logo, logo postarei mais detalhes por aqui! Já mudei a posição do contador para facilitar a visualização e o Print Screen na tela!!!

Bom dia para todas vocês!!! Tenho certeza que terão um maravilhoso e iluminado dia!!!

Depois de 6 meses...

Já estou em Brasília há 6 meses e depois desse tempo, parece que a ficha caiu e passei a ter saudades de tantas coisas, de tantas pessoas... Confesso que às vezes é uma saudade misturada com alívio, às vezes é uma saudade dolorida, mas isso tudo é consequência do que a distância nos proporciona.
Gosto demais de morar aqui. Recomendo demais... Brasília é uma cidade grande com cara de interior! É uma cidade bem tranquila, onde se tem muita segurança, comparando-se com cidades do mesmo porte. Portanto, você tem qualidade de vida! Isso não tem preço hoje em dia.
O que me faz muita falta por aqui é das minhas amizades que construir ao longo dos anos em Fortaleza. E vocês devem se perguntar: e da família? Bem, há anos eu morava longe dos meus pais, eles no interior e eu na capital, por isso não foi muito sofrida essa parte. Claro que depois de 6 meses percebo que não posso passar um final de semana prolongado com eles, não posso ir ao aniversário das sobrinhas, e isso realmente é um grande obstáculo! Não vejo a hora de receber a visita deles e poder compartilhar minha nova vida por aqui.
Poder encontrar uma amiga que há anos conheço, que me conhece como a palma da mão, que sabe do meu passado, de grande parte da minha vida, que sabe a hora de calar e a hora de falar, que me acompanha nas compras do shopping, que compartilha as descobertas, as fofocas... Ah, isso faz uma faltaaaaa!!! Enquanto o "grande encontro" não acontece, a gente vai matando a saudade pelo telefone (bendita seja a TIM que tem uma promoção de ligação a 25 centavos!)!!!
Também, enquanto isso, vou criando novos laços, fazendo novas amizades e, de repente, quando penso na possibilidade de voltar pra Fortaleza, eu penso nessas pessoas tão queridas que já se tornaram parte do meu dia a dia, das minhas conversas, das minhas preocupações, enfim. Elas agora são meu presente, fazem parte da minha vida e já tem lugar guardado no meu coração!
E a vida continua...

Inspirou...

"Longe, sob o sol, estão minhas mais elevadas aspirações. Talvez não as alcance, mas posso ver sua beleza, crer nelas e procurar seguir seu rumo".
Louisa May Alcott

Os números

Nem acredito: hoje meu blog finalmente completou as 10 mil visitas! Parece pouco, mas para mim é uma conquista! Não tenho tempo para me dedicar a ele como eu deveria, apesar disso o balanço é muito positivo: boas amizades, muito carinho, muita atenção, muitas trocas... Então, tenho mais que celebrar esse resultado!
Pensando nisso e vendo que não poderei fazer isso com a esperada visita de número 10 mil, resolvi presentear a minha visita de número 12.000 (doze mil)! E algumas podem me chamar de sem noção e perguntar: por que 12 mil? Simplesmente porque 12 é um número especial para mim (para ter uma idéia eu casei no dia 12!)!
Enfim, vamos lá explicar como isso irá funcionar: a pessoa que for a visita de número 12 mil, vai dá um Print Screen na tela e vai me mandar por e-mail! Ela vai ganhar um presente feito por mim! Se isso acontecer antes do Natal, vai ganhar um presentinho extra... Não posso ainda dizer o que é, mas vou colocar uma foto dele logo que esteja pronto!

Gostaram?? Espero que sim!

Bom final de semana a todas!

Torta de banana cremosa

Em Fortaleza tem um restaurante chamado Dom Pastel. Lá tem um self service divino!!! Vale muito a pena conhecer, caso não conheçam! Além disso, a sobremesa de lá é simplesmente maravilhosa! Confesso que é das melhores que já comi na vida... Sério mesmo! No meio delas tem uma torta de banana que é a grande tentação... Descobrimos que há alguns anos ela foi feita no programa da Ana Maria Braga e o marido encontrou a dita cuja!
Ontem eu fiz a danada para aproveitar a penca de bananas que tínhamos em casa (claro que também para "conferir" a receita). A receita é simples de fazer e ficou simplesmente boa demais da conta!!!

Segue a receita...

Torta de banana cremosa

Ingredientes:
12 bananas prata
1 kg de gordura vegetal derretida para fritar as bananas
50 g de açúcar misturado com 1 colher (café) de canela
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sobremesa, rasa) de manteiga sem sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
3 ovos
1 1/2 lata de leite condensado

Modo de Fazer:
Corte 12 bananas prata ao meio no sentido do comprimento, frite em 1 kg de gordura vegetal derretida até que fiquem douradas. Escorra e salpique 50 g de açúcar misturado com 1 colher (café) de canela. Depois, corte novamente as bananas em fatias.Na batedeira, misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 2 colheres (sobremesa, rasa) de manteiga sem sal, 2 colheres (chá) de fermento em pó e 3 ovos que devem ser colocados um a um. Forre uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro com 3 folhas de papel-manteiga. Unte a última folha de papel-manteiga e as laterais da forma de aro removível com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

Para a montagem do bolo:
Forre o fundo da forma com um pouco de massa e depois cubra totalmente com as fatias de bananas fritas. Faça uma camada caprichada de leite condensado (1 lata inteira) deixando-o cair naturalmente sobre as bananas. Depois, coloque o restante da massa. Em seguida, cubra com as bananas, faça outra camada fina de leite condensado deixando-o cair naturalmente (1/2 lata). Decore com bananas.

O bolo deve ir ao forno, já aquecido a 250ºC. Em 35 min, ele estará pronto.

Espete com um palito após este tempo e este sairá molhado por causa do leite condensado.

Fonte: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Tortas_Bolos/0,,REC1151-7781-TORTA+DE+BANANA+CREMOSA,00.html

Eu não fritei a banana nessa quantidade de gordura. Fiz numa frigideira antiaderente e coloquei um pouco de margarina, só para que elas não grudassem! Da próxima vez pretendo não colocar açúcar na banana frita, vou polvilhar apenas com a canela. Como tem muito leite condensado, creio que não ficará sem doce! Hehehee

Ela não parece tão bonita, mas o sabor é muiiito bom!

Criado-mudo

Essa peça é a maior que já fiz até hoje e foi uma espécie de desafio! Isso porque eu quero logo ver o resultado e em peças grandes, como elas requerem mais tempo para fazer, isso demora um pouco! Ainda mais que eu só tenho tempo no final de semana... Enfim, foi um teste a minha paciência! Só para ter uma idéia, para lixar essa peça (que para mim é sempre a pior parte, independentemente do tamanho da peça), foram quase 2 horas! Mas, eis o resultado:

Reparem nessa textura da gaveta!
Ainda falta o puxador, porque ainda estou pintando! Mas, isso vai se moleza depois dessa trabalheira toda... Hehehee

Esse é o detalhe da base do criado-mudo!
Inicialmente ele seria meu, mas resolvi dar de presente pro marido. Ele adora encher de coisinhas ao lado da cama e esse criado-mudo ajuda a manter as coisas mais organizadas! Vou comprar pra mim também para formar o par...
Gostaram?!

Dúvida

Será que um dia a gente se sente realmente preparada para ser mãe?